糖醋麻辣凉拌黄瓜菜

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凉拌黄瓜菜的用料

黄瓜 1500克 糖 250克
香醋 250毫升 一品鲜 250毫升
青花椒油若干 适量 大蒜 75克
小米辣 50克

凉拌黄瓜菜的做法

糖醋麻辣凉拌黄瓜菜的做法图解1

步骤1

小米辣对半,大蒜拍碎,具体多少看个人口味
糖醋麻辣凉拌黄瓜菜的做法图解2

步骤2

香醋250毫升
糖醋麻辣凉拌黄瓜菜的做法图解3

步骤3

一品鲜250毫升
糖醋麻辣凉拌黄瓜菜的做法图解4

步骤4

白糖250克
糖醋麻辣凉拌黄瓜菜的做法图解5

步骤5

黄瓜去头去尾去瓤
糖醋麻辣凉拌黄瓜菜的做法图解6

步骤6

一定要把酱料里的糖搅拌开!黄瓜不用切太小,因为会缩水
糖醋麻辣凉拌黄瓜菜的做法图解7

步骤7

保鲜膜封好,放冰箱冷藏,1天就行

凉拌黄瓜菜的烹饪技巧

蔬菜洗完要用纯净水洗,盆也要用纯净水洗,这样能保存的久一点,最好3天内吃完,喜欢麻的可以放点青花椒或者青花椒油,糖醋的比例也看个人喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-03-01

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