烧麦

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烧麦又称烧卖、稍麦等，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的传统小吃。其外形独特，顶部褶皱如花，馅料多以糯米、猪肉、香菇等为主，口感软糯，味道鲜香。烧麦在中国各地均有分布，不同地区风味各异，如广州的干蒸烧麦以猪肉和虾肉为馅，口感鲜美；内蒙古的稍美以羊肉为主料，独具浓郁的草原风味。 分类: 小吃类 价格: ¥8.00

烧麦的用料

饺子皮 适量 糯米 200克
猪肉 150克 香菇 6朵
胡萝卜 小半根 玉米粒 少许
生抽 2勺 老抽 1小勺
蚝油 1勺 盐 少许
白糖 少许

烧麦的做法

步骤1

哦

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-07

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