鸡丝卷

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鸡丝卷是一道传统风味小吃，流行于多地。它主要由面粉、酵母、鸡肉等制成，先将鸡肉煮熟撕成丝，再把面团擀开，铺上鸡丝，像做花卷一样卷制、切段，最后蒸制出炉。成品外形似普通花卷却暗藏美味，面皮松软有嚼劲，鸡丝鲜香入味，一口咬下，麦香与肉香完美融合，是早餐桌上或茶余饭后的可口之选。 分类: 小吃类 价格: ¥13.00

鸡丝卷的用料

鸡胸 1块 料酒 2勺
小葱 2根 姜 3片
秋葵 5个 紫橄榄 半个
面粉 2勺 料汁
蒜 3瓣 小米辣 2个
线椒 1个 芝麻 1勺
香油 1勺 鸡精 半匙
蚝油 1勺 生抽 2勺
香醋 2勺 特级酱油 1勺
辣椒油 1勺

鸡丝卷的做法

步骤1

哦

鸡丝卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-07

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