鸡蛋布袋

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鸡蛋布袋是一种颇具特色的北方小吃，多在早餐摊点出现。它以面粉为主料，经油炸制成中空的面袋状，趁热将鸡蛋液灌入其中，继续炸至鸡蛋熟透，面袋外皮金黄酥脆，内部鸡蛋软嫩鲜香，口感丰富，一口下去既有面的焦香又有蛋的嫩滑，常搭配豆浆、粥等，是深受人们喜爱的美味早点。 分类: 小吃类 价格: ¥11.00

鸡蛋布袋的用料

北豆腐 400克 猪肉馅 150克
葱末姜末蒜末 适量 豆瓣酱 1大勺
花椒 1小把 白胡椒粉 少许
生抽 1大勺 老抽 半勺
糖 半勺 料酒 半勺
水淀粉 适量 香葱末 少许

鸡蛋布袋的做法

步骤1

哦

鸡蛋布袋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-07

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