加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥

加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥

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八鲜过海
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一碗加拿大北极虾潮汕海鲜粥带来清凉滋味，精选北极虾的鲜甜，搭配潮汕特色萝卜干，大米熬得软糯，干贝丝增添海洋风味，芹菜粒与小葱花的清新点缀，让整碗粥温润而不腻，极易消化。此粥不仅适合家庭自制，享受DIY的乐趣，更是忙碌一天后，渴望舒适落胃之人的理想选择。无需亲临潮汕，家中也能品味地道海鲜风味，为夏日餐桌添上一抹清新，让味蕾与心情一同悠然自得。
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加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的用料

加拿大北极虾 200克 大米 80克
潮汕萝卜干 1个 柠檬 1个
香菜 3根 香葱 1根
盐 3克

加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的做法

#春日尝鲜# 加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。如果您不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极虾是真正的“野生虾”。
#春日尝鲜# 加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的做法图解2

步骤2

干贝洗净加温水浸泡2小时。
#春日尝鲜# 加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的做法图解3

步骤3

调一碗淡盐水，放入萝卜干浸泡半小时。
#春日尝鲜# 加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的做法图解4

步骤4

大米用清水浸泡半小时。
#春日尝鲜# 加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的做法图解5

步骤5

泡好的萝卜干切小粒、芹菜切小粒、小葱切葱花备用。
#春日尝鲜# 加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的做法图解6

步骤6

干贝和泡干贝的水倒入锅中，再加一些水，煮3分钟捞出，凉后撕成细丝。
#春日尝鲜# 加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的做法图解7

步骤7

大米倒入煮干贝的水中煮10分钟后，依次加入干贝丝、萝卜干、搅拌后继续煮10分钟。
#春日尝鲜# 加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的做法图解8

步骤8

加入北极虾生虾，再加入芹菜粒煮开就好，撒些葱花盛出。

加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-10 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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