小白都会的芦笋炒腊肠

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芦笋炒腊肠的用料

芦笋 200克 腊肠 2根
盐 适量 蒜瓣 3个

芦笋炒腊肠的做法

小白都会的芦笋炒腊肠的做法图解1

步骤1

芦笋去皮，切成小条。放入加了盐的开水里，煮30秒，捞出来冲一下凉水。放着
小白都会的芦笋炒腊肠的做法图解2

步骤2

腊肠切薄片，3个蒜头按扁了再切末。
小白都会的芦笋炒腊肠的做法图解3

步骤3

矿泉水瓶盖2瓶盖的油。 先开火把锅烧热，就是你碰一下有点烫的时候，改中小火，把2瓶盖油倒进去。
小白都会的芦笋炒腊肠的做法图解4

步骤4

蒜末有一点点变焦的样子就把腊肠放进去，全程使用中小火。 等到腊肠白色的地方变的透明，红色的地方颜色变深一点点的时候，就可以放芦笋了。
小白都会的芦笋炒腊肠的做法图解5

步骤5

芦笋放进去之后仍然保持中小火，随便翻一两分钟就能出锅了。腊肠有盐，口味淡的朋友就不用放盐了，非要放盐的话你先尝尝，尽量少放。

芦笋炒腊肠的烹饪技巧

芦笋先焯水，全程中小火，尽量少放盐。 没说到的事情不要做。 你做菜也很棒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-14 · 安徽省

©本菜谱的做法由 抬杠大队长 。 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 腌 香 蒜香味
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