黑醋猪脚姜

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黑醋猪脚姜的用料

猪脚 500g 生姜 1斤
红片糖 半块块 鸡蛋 12个
甜黑醋 3瓶

黑醋猪脚姜的做法

黑醋猪脚姜的做法图解1

步骤1

准备好材料:姜去皮，猪脚出水，鸡蛋煮熟去壳
黑醋猪脚姜的做法图解2

步骤2

猪脚和生姜分别炒干水分，生姜是炒直到变深黄色就可以了
黑醋猪脚姜的做法图解3

步骤3

煲要用这种瓷煲，把炒好的姜放底下再放猪脚鸡蛋，甜醋刚好盖过食材就可以了根据情况加入！大火煮滚放半块红糖，转小火继续煲2个小时！
黑醋猪脚姜的做法图解4

步骤4

一个小时和两个小时后的对比图！完成开吃！

黑醋猪脚姜的烹饪技巧

加糖前可以先食吃一下醋的甜度，如果觉得甜度高可以放小块点的糖片！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 懒猫猫额 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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