小白菜炒油豆腐皮

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萌妈小鱼儿
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油豆腐皮我们河南这边还叫人造肉，是一种以黄豆为主要原料制作而成的，炒着吃，凉拌都可以！

小白菜炒油豆腐皮的用料

小白菜 适量 油豆腐皮 1根
葱、蒜 适量 蒜苗 1根
玉米油 适量 盐 少许
生抽 2勺 耗油 适量
五香粉 少许 白糖 一点点

小白菜炒油豆腐皮的做法

小白菜炒油豆腐皮的做法图解1

步骤1

油豆腐皮(也就是人造肉)提前泡20分钟，清洗干净！
小白菜炒油豆腐皮的做法图解2

步骤2

把小白菜洗干净控水备用！
小白菜炒油豆腐皮的做法图解3

步骤3

锅中加油先把葱，蒜，蒜苗，青椒炒香！
小白菜炒油豆腐皮的做法图解4

步骤4

把油豆腐皮放进去多炒一会，，炒的表面有点焦黄就行了，这一步为了让油豆腐皮吃上去更香！
小白菜炒油豆腐皮的做法图解5

步骤5

然后把小白菜放进去，加少许盐，五香粉，生抽，耗油，一点点糖翻炒均匀！
小白菜炒油豆腐皮的做法图解6

步骤6

一道好吃又好做的素炒小白菜又豆腐皮就做好了！吃着很爽口又很健康！

小白菜炒油豆腐皮的烹饪技巧

油豆腐皮炒的时候多煎一会儿才好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-20

©本菜谱的做法由 萌妈小鱼儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 葱香味 午餐
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