自制披萨

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自制披萨的用料

披萨饼皮： 高筋面粉 500克
水 50克 盐 3克
白糖 20克 黄油 60克
酵母 6克 牛奶 200毫升
鸡蛋 2个 培根 适量
烤肠 适量 奥尔良鸡翅 适量
彩椒 适量 香蕉 1根
芒果 1个 芝士碎 适量

自制披萨的做法

自制披萨的做法图解1

步骤1

第一步除开黄油不加，把材料全放一起搅拌揉匀出膜
自制披萨的做法图解2

步骤2

第二步，把黄油加入面粉团里揉均匀，手，盆，面团三样都光滑
自制披萨的做法图解3

步骤3

取180克左右的面团用擀面杖擀平中间用叉子均匀叉上无数个小洞醒15分钟，然后刷上适量的蕃茄酱，一层芝士碎，放上喜欢的水果，再放一层芝士碎，烤箱上下火210度预热5分钟
自制披萨的做法图解4

步骤4

上下火210度烤箱15分钟左右，出炉
自制披萨的做法图解5

步骤5

这个是奥尔良的，我先210度预热，只放面皮烤5分钟定型，等温度低一点温热的时候刷酱放喜欢的菜，肉等，再用保鲜膜封好，放冰箱冷冻保存，想吃的东西再加热就行
自制披萨的做法图解6

步骤6

这是培根的口味的，补充一下我用的彩椒是放锅里炒了一下的，没有放油
自制披萨的做法图解7

步骤7

一共五个披萨，4个卷
自制披萨的做法图解8

步骤8

拉丝效果不错吧

自制披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-23 · 江苏省

©本菜谱的做法由 雨点魔法袋 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 炒 烤 电器
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    / 9 自制披萨的做法步骤

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