万能肉末酱

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筱槑6665
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拌面、拌饭，蘸馒头都好吃

万能肉末酱的用料

肉沫 500克 蒜苔 1把
姜末 少许 葱 适量
食用油 适量

万能肉末酱的做法

万能肉末酱的做法图解1

步骤1

料汁:2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺豆瓣酱搅拌均匀。
万能肉末酱的做法图解2

步骤2

锅中热油，肉沫倒入锅中炒至变色，放葱、姜、蒜苔炒软后倒入酱汁，翻炒上色，加入适量开水，2勺淀粉加水勾芡，煮2分钟就好了。吃面时配点黄瓜丝，胡萝卜丝。

万能肉末酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-25

©本菜谱的做法由 筱槑6665 编写，未经授权不得转载
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