简单又营养的菠菜鸡蛋饼

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早餐不知道给孩子做什么的时候，就拿当季的时蔬做简单营养的蔬菜鸡蛋饼吧

菠菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2 个 火腿 1 根
胡萝卜 适量 菠菜 适量
盐 适量 十三香 1 勺
食用油 适量 中筋面粉 适量
鸡蛋 2 个 虾皮 适量

菠菜鸡蛋饼的做法

简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

菠菜洗净焯水，焯水的时候锅里可以加适量食盐和食用油，这样焯出来的蔬菜翠绿不变色
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝也焯一下水
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

焯水后的菠菜切碎，加入胡萝卜丝，适量虾皮，两个鸡蛋
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

再加入适量面粉和盐，五香粉，搅拌均匀
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌好就是这种软糯的糊糊
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

不粘锅刷油
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

均匀的倒入调好的糊糊
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

喜欢吃黑芝麻的可以撒一些点缀，毕竟黑芝麻也是补钙的嘛
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

定型翻面，煎制两面金黄即可
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

五谷豆浆加，蔬菜饼，酥脆的蛋挞，营养早餐搞定✌️

菠菜鸡蛋饼的烹饪技巧

饼一定要全程小火，多翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-26 · 河南

©本菜谱的做法由 爱美食的仙女may 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 锅具 不粘锅 快手菜
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