豆腐蒸皮蛋

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七年四班的丸
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豆腐蒸皮蛋的用料

豆腐 半块 皮蛋 1个
盐 1匙 食用油 2匙
蚝油 1匙 生抽 1匙
葱 1根 蒜瓣 6个
朝天椒 2个

豆腐蒸皮蛋的做法

豆腐蒸皮蛋的做法图解1

步骤1

蒜瓣剁碎、朝天椒切小段备用。
豆腐蒸皮蛋的做法图解2

步骤2

葱洗净后切碎备用。
豆腐蒸皮蛋的做法图解3

步骤3

皮蛋剥壳切粒备用。
豆腐蒸皮蛋的做法图解4

步骤4

烧一点热油，烧热后泼洒在蒜蓉里激发香味。
豆腐蒸皮蛋的做法图解5

步骤5

豆腐我只用了半块。
豆腐蒸皮蛋的做法图解6

步骤6

把豆腐用勺子挖小块放入碟子里。
豆腐蒸皮蛋的做法图解7

步骤7

把皮蛋放入，淋入蒜蓉辣椒酱汁。
豆腐蒸皮蛋的做法图解8

步骤8

水开后放入锅中蒸5分钟后即可食用。
豆腐蒸皮蛋的做法图解9

步骤9

成品，撒上葱花即可食用。

豆腐蒸皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-27

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 蚝油味 香 蒜香味
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