烧肉炒菜花

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今天要和大家分享一款超香的美食——烧肉炒菜花。
参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

烧肉炒菜花的用料

菜花 1个 烧肉 200g
蒜 5瓣 葱 2根
淀粉水 豆瓣酱 1勺
料洒 1勺 淀粉 半勺
清水 1勺

烧肉炒菜花的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#烧肉炒菜花的做法图解1

步骤1

葱蒜洗干净切好，烧肉切片，菜花浸泡后焯水捞起沥干水备用。
#寻味外婆乡传承春日宴#烧肉炒菜花的做法图解2

步骤2

菜花洗干净，焯水捞起备用。
#寻味外婆乡传承春日宴#烧肉炒菜花的做法图解3

步骤3

锅内加热金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，炒者葱蒜，烧肉炒出油。
#寻味外婆乡传承春日宴#烧肉炒菜花的做法图解4

步骤4

放入焯好的菜花，倒入豆瓣酱淀粉水，大火翻炒即可。
#寻味外婆乡传承春日宴#烧肉炒菜花的做法图解5

步骤5

盛起装盘，好香呀。

烧肉炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-29

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 金龙鱼 香 蒜香味
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