红烧肉男人版

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反反复复的山楂干
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1.切块 2.凉水下锅，放葱段，料酒，姜片，开锅后小火去掉浮沫 3.温水洗干净 4.开火，不放油，煸炒多余油 5.炒个糖色，放肉上色，放葱段，姜片，上完色放开水 6.炖四十分钟

红烧肉的用料

猪肉 400克 葱 适量
姜 适量 料酒 适量
冰糖 适量 盐 适量
老抽 适量 香叶 适量
桂皮 1块

红烧肉的做法

红烧肉男人版的做法图解1

步骤1

切块
红烧肉男人版的做法图解2

步骤2

凉水下锅，放葱段，料酒，姜片，开锅后小火去掉浮沫
红烧肉男人版的做法图解3

步骤3

温水洗干净
红烧肉男人版的做法图解4

步骤4

不放油，煸炒，焦黄
红烧肉男人版的做法图解5

步骤5

炒个糖色，放肉上色，放葱段，姜片，桂皮，上完色放开水，抹过肉
红烧肉男人版的做法图解6

步骤6

炖四十分钟，把水分炒干，出锅

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-30

©本菜谱的做法由 反反复复的山楂干 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 煸 香 葱香味
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