蘑菇牛肉片

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蘑菇牛肉片的用料

白蘑菇 150克 牛肉 180克
彩椒 一点点 洋葱 1/3个
大蒜末 一勺

蘑菇牛肉片的做法

蘑菇牛肉片的做法图解1

步骤1

准备食材
蘑菇牛肉片的做法图解2

步骤2

1.肉片用盐糖小苏打抓粘，➕酱油料酒继续抓粘，静置20分钟+玉米淀粉和食用油拌匀备用 2.油温6成热下肉片滑炒变色盛出 3.留底油➕洋葱爆香，➕白蘑菇炒出水➕牛肉炒拌均匀+蚝油和大蒜末葱叶，拌匀出锅

蘑菇牛肉片的烹饪技巧

配一碗米饭特别美味，做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-31

©本菜谱的做法由 慧慧小厨～茶里故事 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 锅具 不粘锅 亲友聚餐
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