班尼迪克蛋三明治

班尼迪克蛋三明治

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松露料理探险家
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家人们谁懂啊！不用去米其林餐厅，在家就能吃到超绝的黑松露虾班尼迪克蛋三明治。 鲜嫩弹牙的虾，遇上爽口的芝麻菜，再叠上溏心恰到好处的班尼迪克蛋，最后淋上那馥郁醇厚的黑松露酱，一口下去，丰富的口感在舌尖碰撞，层次满满。制作超简单，厨房小白也能轻松拿捏，食材还健康。早餐来一份，一整天心情都美炸，赶紧试试！

班尼迪克蛋三明治的用料

黑松露酱 1-2勺 松饼 1个
芝麻菜 1颗 鸡蛋 2个
虾 4只 橄榄油 适量
盐 适量 黄油 适量
荷兰酱 1勺 水波蛋 1个

班尼迪克蛋三明治的做法

班尼迪克蛋三明治的做法图解1

步骤1

煮出一个水波蛋
班尼迪克蛋三明治的做法图解2

步骤2

蛋黄＋黄油＋蛋清搅拌成酱状
班尼迪克蛋三明治的做法图解3

步骤3

黄油把虾煎至两面金黄
班尼迪克蛋三明治的做法图解4

步骤4

不洗锅炒下芝麻菜，煎下松饼
班尼迪克蛋三明治的做法图解5

步骤5

涂抹关键的黑松露酱
班尼迪克蛋三明治的做法图解6

步骤6

松饼表面涂抹均匀
班尼迪克蛋三明治的做法图解7

步骤7

开始在松饼上装饰第一层虾
班尼迪克蛋三明治的做法图解8

步骤8

芝麻菜再加个水波蛋

班尼迪克蛋三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-03

©本菜谱的做法由 松露料理探险家 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 炒 煮 煎
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