芹菜炒牛肉

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参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

芹菜炒牛肉的用料

牛肉 300克 芹菜 150克
生抽 2勺 料酒 1勺
鸡精 1/2勺 盐 1/3勺
生粉 1勺 菜籽油 5勺

芹菜炒牛肉的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#芹菜炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛里脊切片放盐鸡精，淀粉，香油搅拌均匀，腌一小会儿
#寻味外婆乡传承春日宴#芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤2

芹菜洗净切开，水开之后放盐和食用油，再放入芹菜焯一下，捞出
#寻味外婆乡传承春日宴#芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤3

锅里多倒点儿油，下入牛肉定型一下再翻炒
#寻味外婆乡传承春日宴#芹菜炒牛肉的做法图解4

步骤4

倒入焯好的芹菜，再放一点盐，生抽或者酱油都行，再来一点香油
#寻味外婆乡传承春日宴#芹菜炒牛肉的做法图解5

步骤5

一盘鲜嫩鲜喷喷的菜就好啦

芹菜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-04

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 腌 焯 荤菜

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