香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉

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川香花菜炒牛肉的用料

牛肉 200克 花菜 400克
姜蒜 适量 小米椒 1个
豪吉川香汁 1勺 豪吉藤椒油 1勺
料酒 1勺 酱油 1勺
盐 少许 白糖 少许

川香花菜炒牛肉的做法

#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切薄片
#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解3

步骤3

加入一勺豪吉麻辣川香汁
#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解4

步骤4

再加入少许豪吉藤椒油、料酒
#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解5

步骤5

抓匀腌制一会
#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解6

步骤6

切一些姜蒜、小米辣
#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解7

步骤7

花菜洗净切小块后焯水后捞出
#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解8

步骤8

锅里烧热油，爆香姜蒜、小米辣
#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解9

步骤9

再放入牛肉翻炒
#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解10

步骤10

炒制变色后加入花菜
#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解11

步骤11

再加入少许豪吉的麻辣川香汁、酱油翻炒均匀
#做川菜用豪吉#香辣开胃的家常菜～川香花菜炒牛肉的做法图解12

步骤12

出锅前加入少许盐和白糖炒匀即可

川香花菜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 炒 腌 焯
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