云南百花宴～白花煎蛋（玉荷花）

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又到我们云南人费鸡蛋的季节啦，各种花花煎鸡蛋，主打一个月不吃一筐鸡蛋不摆休啦！

白花煎蛋的用料

新鲜玉荷花 50克 土鸡蛋 2个
盐 1克 混合油 1勺

白花煎蛋的做法

云南百花宴～白花煎蛋（玉荷花）的做法图解1

步骤1

准备食材
云南百花宴～白花煎蛋（玉荷花）的做法图解2

步骤2

鸡蛋➕盐 搅拌
云南百花宴～白花煎蛋（玉荷花）的做法图解3

步骤3

切碎花花
云南百花宴～白花煎蛋（玉荷花）的做法图解4

步骤4

倒入蛋液中
云南百花宴～白花煎蛋（玉荷花）的做法图解5

步骤5

搅拌匀称
云南百花宴～白花煎蛋（玉荷花）的做法图解6

步骤6

起锅烧油
云南百花宴～白花煎蛋（玉荷花）的做法图解7

步骤7

倒入搅拌好的 花花蛋液
云南百花宴～白花煎蛋（玉荷花）的做法图解8

步骤8

不断翻炒
云南百花宴～白花煎蛋（玉荷花）的做法图解9

步骤9

盛出 开炫

白花煎蛋的烹饪技巧

满口都是这个玉荷花的香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-06

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 午餐 晚餐
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