地中海风味鲈鱼

地中海风味鲈鱼

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#救命！这道地中海鲈鱼好吃到舔盘 家人们，我发现了一道超绝的地中海风味鲈鱼，做法超简单，有手就能成功！食材有大蒜、葱、小番茄、鲈鱼，加上黑胡椒海盐、黑松露酱调味。鲈鱼洗净划刀，撒黑胡椒海盐腌制15分钟。起锅热油，煎香蒜瓣，鲈鱼下锅煎至两面金黄盛出。锅中留底油，放入小番茄炒出汁，加入黑松露酱。再将鲈鱼回锅焖煮，撒上葱段。鲈鱼鲜嫩多汁，搭配浓郁的黑松露酱与酸甜番茄，一口就爱惨，赶紧试试！

地中海风味鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 小番茄 400g
白洋葱 1个 大蒜 3瓣
柠檬 1个 橄榄油 15克
黑胡椒 适量 盐 适量
欧芹碎 少许

地中海风味鲈鱼的做法

地中海风味鲈鱼的做法图解1

步骤1

一次切碎洋葱，大蒜，小番茄
地中海风味鲈鱼的做法图解2

步骤2

用黑胡椒海盐腌制鲈鱼
地中海风味鲈鱼的做法图解3

步骤3

另起一锅把鲈鱼煎至两面金黄。
地中海风味鲈鱼的做法图解4

步骤4

放入小番茄零一圈白葡萄酒
地中海风味鲈鱼的做法图解5

步骤5

煮沸后加入黑松露酱。
地中海风味鲈鱼的做法图解6

步骤6

加入一些舍利，撒点欧芹碎点缀。

地中海风味鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-07

©本菜谱的做法由 米七林的料理 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 腌 酸 微酸
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