周五晚餐，来一碗酸辣汤唤醒味蕾～

2370 浏览 56 收藏
收藏
卑鄙的奶酪很缥缈
卑鄙的奶酪很缥缈
＋ 关注

酸辣汤的用料

西红柿 2个 金针菇 一把
香菇 2个 鸡蛋 2个
食用油 适量 豆腐 一小块
生抽 2勺 老抽 1勺
小葱、香菜 各一根 火腿 1跟
胡椒粉 少许 香油 少许

酸辣汤的做法

步骤1

准备以上食材。豆腐切块，香菇切片，金针菇洗净切段，火腿切丝，鸡蛋打散搅拌好，西红柿开水烫一下去皮。

步骤2

锅内加油倒入西红柿炒出汁，加入清水。

步骤3

水开后倒入金针菇、香菇、豆腐、火腿。煮2分钟左右，倒入鸡蛋液形成蛋花。

步骤4

加入适量香醋、2勺生抽、1勺老抽、适量盐、少量白胡椒粉调味，搅拌均匀。

步骤5

最后淋上少许香油，撒上葱花和香菜即可。

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-11 · 山东省

©本菜谱的做法由 卑鄙的奶酪很缥缈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 周五晚餐，来一碗酸辣汤唤醒味蕾～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 周五晚餐，来一碗酸辣汤唤醒味蕾～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活