口味鸭舌

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刘学恒
刘学恒
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口味鸭舌的用料

鸭舌 500克 辣椒油 2勺
油 一碗 姜 3片
下方有配料

口味鸭舌的做法

口味鸭舌的做法图解1

步骤1

鸭舌洗净
口味鸭舌的做法图解2

步骤2

冷水料酒、姜片、八角
口味鸭舌的做法图解3

步骤3

煮开5分钟关火
口味鸭舌的做法图解4

步骤4

控水后倒入老卤料
口味鸭舌的做法图解5

步骤5

煮开5分钟关火，盖焖30分钟
口味鸭舌的做法图解6

步骤6

烧油倒入控卤水后的鸭舌
口味鸭舌的做法图解7

步骤7

炸至略焦出锅
口味鸭舌的做法图解8

步骤8

自己做的辣椒油，倒入花椒粉、孜然粉、十三香、一勺糖，开火搅拌30秒
口味鸭舌的做法图解9

步骤9

倒入炸好的鸭舌，翻炒30秒出锅。

口味鸭舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-11 · 湖南省

©本菜谱的做法由 刘学恒 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 煮 焖 卤
上传我做的这道菜

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