排骨鸡块铁锅炖

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想家的时候就吃铁锅炖吧

排骨鸡块铁锅炖的用料

排骨 400克 鸡块 半只
葱姜蒜 20g 土豆 2个
粉条 1把 娃娃菜 1颗
干豆角 1把 盐 适量
生抽 4勺 花椒八角白芷 适量

排骨鸡块铁锅炖的做法

排骨鸡块铁锅炖的做法图解1

步骤1

肉焯水捞出，葱姜蒜炝锅，把肉倒进去煸炒，加盐花椒八角白芷翻炒出香味，加生抽翻炒，加热水煮一个小时备用，土豆也提前切块放进去
排骨鸡块铁锅炖的做法图解2

步骤2

另起锅下底油，把葱花煸香
排骨鸡块铁锅炖的做法图解3

步骤3

倒入肉和汤，开大火
排骨鸡块铁锅炖的做法图解4

步骤4

放宽粉进去
排骨鸡块铁锅炖的做法图解5

步骤5

娃娃菜放进去
排骨鸡块铁锅炖的做法图解6

步骤6

想吃贴饼子的一次性贴好
排骨鸡块铁锅炖的做法图解7

步骤7

盖盖子焖煮，开锅以后十分钟再开盖子
排骨鸡块铁锅炖的做法图解8

步骤8

香的不行，多吃点米饭吧

排骨鸡块铁锅炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-13 · 上海市

©本菜谱的做法由 下厨房的k66 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 焖 煸
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