成都仔姜新鲜吃：健身人的仔姜炒鸡胸肉

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一五五微胖
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参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

仔姜炒鸡胸肉的用料

鸡胸 200克 仔姜 100克
小苏打 2克 豪吉麻辣川香汁 1个
味精 2克 生抽 1小勺

仔姜炒鸡胸肉的做法

#做川菜用豪吉#成都仔姜新鲜吃：健身人的仔姜炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

春季是新鲜仔姜最多的时候微辣鲜美的味道很适合我的鸡胸肉健身餐哈哈哈！鸡胸肉切片，用小苏打腌制，仔姜切片备用
#做川菜用豪吉#成都仔姜新鲜吃：健身人的仔姜炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

小苏打泡好的鸡胸肉清水透一下，挤干水，放入适量麻辣川香汁。腌制10-20分钟
#做川菜用豪吉#成都仔姜新鲜吃：健身人的仔姜炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

不粘锅，放入腌制好的鸡胸肉片，我减脂无油炒，中途适当加丢丢水防粘。自己斟酌加油哈。
#做川菜用豪吉#成都仔姜新鲜吃：健身人的仔姜炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

鸡胸肉半生后加入仔姜，少量清水烘一下，炒熟出锅前加扣扣生抽上色味精提。
#做川菜用豪吉#成都仔姜新鲜吃：健身人的仔姜炒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

微辣下饭，香味浓郁减脂餐也不难吃啦！

仔姜炒鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-14 · 四川省

©本菜谱的做法由 一五五微胖 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 锅具 不粘锅 豪吉
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