方便面（干拌面版）

精品 独家
5787 浏览 162 收藏
收藏
王志满律师
王志满律师
＋ 关注

我媳妇喜欢口感硬一点的方便面，但是每次泡的泡面边吃口感就越软，通过简单的步骤，便得到这个配方，可以得到口感非常棒的方便面！

干拌方便面的用料

方便面 2袋 开水 1.2升

干拌方便面的做法

方便面（干拌面版）的做法图解1

步骤1

拆开方便面包装，把配件包单独拿出来，备用
方便面（干拌面版）的做法图解2

步骤2

方便面饼放入大碗中，这里我用的是24cm的揉面不锈钢盆，非常好用，大小合适，深浅正好。
方便面（干拌面版）的做法图解3

步骤3

烧一壶开水，备用
方便面（干拌面版）的做法图解4

步骤4

开水刚好没过面饼，开始计时
方便面（干拌面版）的做法图解5

步骤5

过程中，用筷子把面饼搅拌散开
方便面（干拌面版）的做法图解6

步骤6

1分52秒左右，即可把开水沥掉。这个时间泡出来的面非常劲道弹牙，喜欢口感软一点的，可以适当延长时间，但最好不要超过3分钟，因为时间长了方便面泡的太软，一搅拌就会变成糊糊。
方便面（干拌面版）的做法图解7

步骤7

开水沥掉后，留下劲道的面条，备用
方便面（干拌面版）的做法图解8

步骤8

将两包酱包，一包粉包，倒入小碗中。如果口味重一点的，可以全放，总之，依照个人口味自行调整即可。
方便面（干拌面版）的做法图解9

步骤9

倒入少许开水，将调料化开，即可
方便面（干拌面版）的做法图解10

步骤10

像这个样子就行了，差不多搅拌5秒就成了这个样子
方便面（干拌面版）的做法图解11

步骤11

料汁倒入面条中，充分搅拌均匀。
方便面（干拌面版）的做法图解12

步骤12

可以开始享受美味啦！

干拌方便面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-19

©本菜谱的做法由 王志满律师 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 拌 主食 面条
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 方便面（干拌面版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 方便面（干拌面版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活