咖喱牛奶鸡腿饭

咖喱牛奶鸡腿饭

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@G_汤团子
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好久没吃咖喱了，就家里有的食材开做！ 鸡腿只剩一个了，就加了些五花肉

咖喱牛奶鸡腿饭的用料

鸡腿 1只 五花肉 2小块
土豆 1个 胡萝卜 3小根
葱花 少许 姜末 少许
料酒 适量 淀粉 2勺
白胡椒粉 5克

咖喱牛奶鸡腿饭的做法

咖喱牛奶鸡腿饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮切块
咖喱牛奶鸡腿饭的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块泡水去除淀粉
咖喱牛奶鸡腿饭的做法图解3

步骤3

鸡腿肉切块（食材不够还放了些五花肉），放白胡椒粉、淀粉和料酒腌制十几分钟
咖喱牛奶鸡腿饭的做法图解4

步骤4

先把胡萝卜土豆等难熟的食材先翻炒后盛出备用（不太想吃肥肉，就把五花肉中过于肥的部分先呛油了）
咖喱牛奶鸡腿饭的做法图解5

步骤5

用葱姜炒香，放鸡腿肉炒至发白
咖喱牛奶鸡腿饭的做法图解6

步骤6

把土豆胡萝卜等食材倒回锅中翻炒均匀
咖喱牛奶鸡腿饭的做法图解7

步骤7

加一袋牛奶没过食材
咖喱牛奶鸡腿饭的做法图解8

步骤8

最后放两块咖喱煮到融化，翻炒收汁
咖喱牛奶鸡腿饭的做法图解9

步骤9

可以美美享受美味啦
咖喱牛奶鸡腿饭的做法图解10

步骤10

拌上米饭绝味！

咖喱牛奶鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-20 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 @G_汤团子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 拌
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