蒜肉酱豆角焖面

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【9-302】 这是一个豇豆缺货没买到手掰扁豆也挺好的故事……干香油润这锅属于 ----- 2025.04.20

蒜肉酱豆角焖面的用料

方便面 可换 猪肉 任
豆角 选 黄豆芽 可选
蒜 好几瓣 辣椒面 可选
黄豆酱 看 蚝油 着
老抽 搁 油 自选

蒜肉酱豆角焖面的做法

蒜肉酱豆角焖面的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油先下提前焯水收拾干净控好水的可肥可瘦带骨猪肉
蒜肉酱豆角焖面的做法图解2

步骤2

略微一煎翻翻面选择性加些粗细辣椒面香料蚝油蒜
蒜肉酱豆角焖面的做法图解3

步骤3

黄豆酱酒生老抽什么的进去给肉增香去异调色调口
蒜肉酱豆角焖面的做法图解4

步骤4

拿不准量可以加碗水烧开了蘸汁尝味小心烫，缺啥补啥抢救下
蒜肉酱豆角焖面的做法图解5

步骤5

感觉差不离了中小火焖它二十来分钟先，开盖掰上堆圆/扁/长豆角
蒜肉酱豆角焖面的做法图解6

步骤6

家里如果有黄豆芽也扔里一把丰富口感，完事儿整锅倒腾匀
蒜肉酱豆角焖面的做法图解7

步骤7

继续把豆焖熟软了搁中间扒个坑，扔块方便面饼进去蘸汤翻面转中大火
蒜肉酱豆角焖面的做法图解8

步骤8

扣盖咕嘟它三五分钟，确认面软汤不多了扔上把大蒜碎
蒜肉酱豆角焖面的做法图解9

步骤9

关火搂匀挪盘里礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好啦
蒜肉酱豆角焖面的做法图解10

步骤10

走了啊，明天见~

蒜肉酱豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-20

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 焖 煎 咸 蚝油味

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