【番茄清炒“油焖子”】裹满番茄酱汁Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃

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❤️恋爱可以慢慢谈，但番茄挂汁必须趁热吃！ ❤️99%人没有吃过的 ，番茄清炒“油焖子”，番茄酸甜与油焖子蛋香， 逆天搭配 ，闷一口，口腔原地炸裂， 天老爷，绝了 ❤️厨房小白，简单易操作，3分钟学会，健康又耐饱，纯天然，无添加，还是老规矩，做饭一定要做给最爱的他/他 ❤️饭前宣言：做饭就要做给最爱的他和她

番茄清炒油焖子的用料

番茄 3-4个 纯净水 300ml
红薯粉 50g 鸡蛋 2个
胡椒粉 半勺 食盐 半勺

番茄清炒油焖子的做法

【番茄清炒“油焖子”】裹满番茄酱汁Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃的做法图解1

步骤1

糊汁比例 ：加50g红薯粉面，加适量水，打1-2颗鸡蛋，加半勺胡椒粉、食盐，搅拌均匀，备用
【番茄清炒“油焖子”】裹满番茄酱汁Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃的做法图解2

步骤2

调好的粉汤汁，轻倒一层铺薄一层在电饼铛，薄饼为酥软弹最佳
【番茄清炒“油焖子”】裹满番茄酱汁Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃的做法图解3

步骤3

切成三角块
【番茄清炒“油焖子”】裹满番茄酱汁Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃的做法图解4

步骤4

食材准备好，番茄切好，姜蒜等备用
【番茄清炒“油焖子”】裹满番茄酱汁Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃的做法图解5

步骤5

葱姜爆香，切好的番茄倒入，熬成汁状 注意番茄块小一些，更易熬汁
【番茄清炒“油焖子”】裹满番茄酱汁Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃的做法图解6

步骤6

熬成浓浓番茄酱，备用
【番茄清炒“油焖子”】裹满番茄酱汁Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃的做法图解7

步骤7

起锅热油，先葱姜青椒爆香，加入切好的油焖子，爆炒几下，再倒入刚备好的番茄汁，炒2-3分钟
【番茄清炒“油焖子”】裹满番茄酱汁Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃的做法图解8

步骤8

这样就出锅啦，可以撒点香菜
【番茄清炒“油焖子”】裹满番茄酱汁Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃的做法图解9

步骤9

伴着浓浓番茄汁，酥软丝滑入口，一个字绝

番茄清炒油焖子的烹饪技巧

1、注意糊汁的调配，如果把握不好，油焖子可能会硬一些 2、熬番茄汁，不要加水，慢熬汁 3、油焖子原材料可以根据自己口味改成荞麦粉、玉米粉、土豆粉等，有兴趣的家人们，可以灵活根据自己口味可以调整，还是要注意比例哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-22

©本菜谱的做法由 阿宇的平凡生活 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 焖 拌 电器
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