青红椒炒豆芽(绿）

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Miranda900
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根据自己喜好选择用黄豆芽或者绿豆芽，我个人是喜欢吃绿豆芽。这样炒清脆有味儿。喜欢吃豆制品类的亲可以尝试一下

青红椒炒豆芽的用料

绿豆芽 270克 豆泡 40克
青红椒 各1个 调味料 20克
食用盐 适量

青红椒炒豆芽的做法

青红椒炒豆芽(绿）的做法图解1

步骤1

准备食材，右边这个调味料也就类似于耗油，
青红椒炒豆芽(绿）的做法图解2

步骤2

锅里油烧8成热，大蒜末爆香(注意，如果把握不好油量的亲，建议老样子烧点热油放旁边备用）
青红椒炒豆芽(绿）的做法图解3

步骤3

一并下锅翻炒断生，
青红椒炒豆芽(绿）的做法图解4

步骤4

调味料挤一圈，加入少量盐，翻炒均匀起锅

青红椒炒豆芽的烹饪技巧

家常炒炒没啥技巧，火候一定要到位，快速起锅便是
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-24 · 浙江

©本菜谱的做法由 Miranda900 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐 中国菜 川菜
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