姜辣泡椒海带

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今天来和大家分享一下姜辣泡椒海带的做法,供您参考。据说这道小凉菜我使用到了选购至山姆超市的有机海带。成品菜肴,色彩鲜丽,泡姜泡椒味浓郁,酸辣开胃又解腻!是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子快去试一下吧!
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姜辣泡椒海带的用料

山姆超市有机海带 2大片 小米辣 5个
大蒜 6瓣 生姜 1块
香菜 5根 生抽 2勺
盐 5克 糖 5克
味精 2克 香辣泡椒川香汁 1.5勺
藤椒油 2勺 白芝麻 2克

姜辣泡椒海带的做法

姜辣泡椒海带的做法图解1

步骤1

将选购自山姆超市的有机干海带提前泡发
姜辣泡椒海带的做法图解2

步骤2

将海带放入高压锅中,压制15分钟(如果可喜欢硬一点,口感的要减少至10分钟)
姜辣泡椒海带的做法图解3

步骤3

将压制好的海带用清水清洗干净(一定要投几道没有泥沙)
姜辣泡椒海带的做法图解4

步骤4

将海带片卷成卷
姜辣泡椒海带的做法图解5

步骤5

去洗好切成丝儿
姜辣泡椒海带的做法图解6

步骤6

香菜切段大蒜,小米辣姜切碎备用
姜辣泡椒海带的做法图解7

步骤7

在海带中加入盐,糖,生抽,陈醋,香油,香辣泡椒川香汁,姜,蒜,小米辣碎。白芝麻。再用烧热的藤椒油泼香。撒上香菜段,抓拌均匀装盘即可
姜辣泡椒海带的做法图解8

步骤8

最后上个成品图,姜辣泡椒海带完成。感谢收看。

姜辣泡椒海带的烹饪技巧

1.嫌麻烦的宝子可选择市售的干海带丝,泡发后焯水使用。 2.没有姜辣泡椒,川香汁的包子,可用泡姜泡辣椒,且最后代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-04-29 · 辽宁省

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    / 9 姜辣泡椒海带的做法步骤

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