火遍全网的奶香味『黄油年糕』糯叽叽口感直击灵魂

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乾（云）曦
乾（云）曦
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菜谱来源—法焙客烘焙器具
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黄油年糕的用料

全蛋液 55克 细砂糖 50克
黄油 30克 温牛奶 225克
糯米粉 165克 刷器具黄油 适量

黄油年糕的做法

#鹰唛新食尚#火遍全网的奶香味『黄油年糕』糯叽叽口感直击灵魂的做法图解1

步骤1

盆中倒入常温全蛋液加细砂糖搅拌均匀
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步骤2

加入融化的黄油搅拌均匀
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步骤3

倒入温牛奶搅拌均匀
#鹰唛新食尚#火遍全网的奶香味『黄油年糕』糯叽叽口感直击灵魂的做法图解4

步骤4

倒入糯米粉搅拌均匀，倒入奶粉搅拌均匀
#鹰唛新食尚#火遍全网的奶香味『黄油年糕』糯叽叽口感直击灵魂的做法图解5

步骤5

模具刷一层黄油
#鹰唛新食尚#火遍全网的奶香味『黄油年糕』糯叽叽口感直击灵魂的做法图解6

步骤6

制作好的面糊过筛一次倒入模具中，倒9分满
#鹰唛新食尚#火遍全网的奶香味『黄油年糕』糯叽叽口感直击灵魂的做法图解7

步骤7

送入提前预热好的烤箱，上火170度下火200度烘烤35分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考，出炉后轻震烤盘倒扣脱模，放凉即可食用

黄油年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-30

©本菜谱的做法由 乾（云）曦 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤

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