巧克力纸杯蛋糕

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休息在家,做几个纸杯蛋糕,加了鹰唛巧克力炼奶没想到很好吃
参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因,炼就食尚经典!#

巧克力纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 40克
玉米油 25克 牛奶 40克
可可粉 10克 细沙糖 30克
柠檬汁 少许 雀巢鹰唛巧克力味炼奶 少许

巧克力纸杯蛋糕的做法

#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材:玉米油,鸡蛋,低筋面粉,可可粉,牛奶,鹰唛巧克力味炼奶
#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

盆内倒入玉米油+牛奶搅拌至乳化
#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉+可可粉
#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

挤入雀巢鹰唛巧克力味炼奶搅拌均匀
#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

放入蛋黄搅拌均匀
#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白加白糖+柠檬汁,打发至硬性状态
#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

取一勺蛋白放入面糊翻拌均匀
#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

然后全部倒入蛋白里,翻拌均匀
#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

挤入纸杯盒里
#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

送入预热好的烤箱
#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

100度烤30分钟,125度烤15分钟,150度烤10分钟即可
#鹰唛新食尚#巧克力纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

出炉放凉就可以开吃啦,加了巧克力味炼奶,口感更细腻松软好吃

巧克力纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:3天前

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