立夏宜食豆｜补钙清热两不误

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毛豆鲜蒸丸子的用料

【主料】 黑猪肉馅 300克
毛豆 200克 【丸子料】
生抽 1勺 白胡椒 1小勺
食盐 1小勺 淀粉 2小勺
葱姜水 适量 【调料】
食盐 1小勺

毛豆鲜蒸丸子的做法

#春日露营#立夏宜食豆｜补钙清热两不误的做法图解1

步骤1

猪肉馅加入丸子料，搅打上劲。
#春日露营#立夏宜食豆｜补钙清热两不误的做法图解2

步骤2

毛豆洗净平铺在盘中。
#春日露营#立夏宜食豆｜补钙清热两不误的做法图解3

步骤3

毛豆加入少量清水和食盐，肉馅做成丸子铺在上面。
#春日露营#立夏宜食豆｜补钙清热两不误的做法图解4

步骤4

烧水上汽后放入盘子蒸18分钟即可。

毛豆鲜蒸丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-07

©本菜谱的做法由 南兮食记 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 辣 白胡椒味 香 葱香味
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