牛肉堡（附牛肉饼做法）

牛肉堡（附牛肉饼做法）

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当我决定用鲜牛肉来做汉堡肉饼的那一刻，就注定了它的不平凡！ 粗粒海盐与现磨黑胡椒唤醒沉睡的香气。 咬下去时，能听见大地与谷物在唇齿间低语。 PS：没加肥肉容易散，记得多拍打上劲。全程少油少盐，放心吃。

牛肉堡的用料

牛肉饼做法 新鲜牛肉 250克
炒熟洋葱碎 50克 面包糠 10克
面粉（可不加） 1勺 鸡蛋（肉饼用） 1个
盐+黑胡椒（或烧烤料） 5克 其他食材
煎蛋 2个 番茄 1个
生菜 5片 汉堡胚 2个
沙拉酱 适量 番茄酱 适量

牛肉堡的做法

#安佳真草饲 营养护全家#牛肉堡（附牛肉饼做法）的做法图解1

步骤1

1. 牛肉饼所有食材放进搅拌机里。
#安佳真草饲 营养护全家#牛肉堡（附牛肉饼做法）的做法图解2

步骤2

2. 打成肉泥。
#安佳真草饲 营养护全家#牛肉堡（附牛肉饼做法）的做法图解3

步骤3

3. 分成85克每个。配方能做四个肉饼，记得垫一层油纸，吃不完的拿去冷冻。
#安佳真草饲 营养护全家#牛肉堡（附牛肉饼做法）的做法图解4

步骤4

4. 薄油，下锅煎。
#安佳真草饲 营养护全家#牛肉堡（附牛肉饼做法）的做法图解5

步骤5

5. 肉饼很容易熟，煎到两面这个程度就差不多了。
#安佳真草饲 营养护全家#牛肉堡（附牛肉饼做法）的做法图解6

步骤6

6. 按照汉堡思路逐层码放。
#安佳真草饲 营养护全家#牛肉堡（附牛肉饼做法）的做法图解7

步骤7

7. 牛肉饼要配番茄，这个番茄好吃就多放了一片。
#安佳真草饲 营养护全家#牛肉堡（附牛肉饼做法）的做法图解8

步骤8

8. 像模像样的汉堡。
#安佳真草饲 营养护全家#牛肉堡（附牛肉饼做法）的做法图解9

步骤9

9. 搭配一杯果汁气泡水，开餐。

牛肉堡的烹饪技巧

PS：没加肥肉容易散，记得多拍打上劲。全程少油少盐，放心吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 拌 电器 搅拌机
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