藤椒鸡腿

精品
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炎炎夏日,吃什么都没胃口,来试试今天这道藤椒鸡腿,做法超级简单,以四川特有的 藤椒为主要调料,搭配鲜嫩的鸡腿肉,经过精心烹饪,最终呈现出麻辣鲜香、口感层次分明。 藤椒的清香与辣椒的微辣交织在一起,带来一种独特的麻辣风味,令人回味无穷。 藤椒鸡腿的制作过程中注重调味料的平衡,这次做的藤椒鸡腿我特别加了太太乐原味鲜 松茸鲜调味料,甄选云南本地的野生松茸,还搭配多种菌菇,不仅鲜味加倍,风味更是浓郁 丰富,所有的成分都来自于我们熟悉的食材,配料令人安心,既能突出藤椒的清香,又能提 升原有的鲜香美味。沾满酱汁后的鸡腿肉更显清爽,麻辣鲜香又健康,肉质鲜嫩多汁,入口 即化,让每一口都充满满足感,搭配一碗糙米饭,简直是绝配。 将麻辣鲜香与清新藤椒风味完美结合的川味佳肴,是夏日解暑绝佳选择,赶紧来试试吧!

藤椒鸡腿的用料

鸡腿 500克 太太乐原味鲜松茸鲜调味料 5克
青辣椒 20克 红辣椒 20克
小葱 5克 生姜 5克
白芝麻 2克 藤椒 10克
生抽 10克 5克

藤椒鸡腿的做法

藤椒鸡腿的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材。
藤椒鸡腿的做法图解2

步骤2

把鸡腿切花刀冷水下锅,放入葱姜煮25分钟。
藤椒鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿捞出放入冷水中浸泡。
藤椒鸡腿的做法图解4

步骤4

把青红椒切碎。
藤椒鸡腿的做法图解5

步骤5

碗中加入青红椒,藤椒,白芝麻,食盐,生抽,在这里加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料,可以更好提升鲜味与菌香。
藤椒鸡腿的做法图解6

步骤6

倒入半碗鸡汤搅拌均匀。
藤椒鸡腿的做法图解7

步骤7

把酱料倒入鸡腿中,冷藏30分钟食用风味更佳。
藤椒鸡腿的做法图解8

步骤8

又麻又香还健康,鲜美嫩滑,实在太好吃了!
藤椒鸡腿的做法图解9

步骤9

麻辣鲜香一次拥有,真是太幸福啦!

藤椒鸡腿的烹饪技巧

1、调味方面我推荐太太乐原味鲜松茸鲜调味料,调味料是这道菜的灵魂。 2、选用新鲜鸡腿,冷藏浸泡酱汁一小时风味更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2天前

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