鱼香肉丝

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阿宇的平凡生活
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❤️不辣又下饭的饭，巨巨巨简单不腻好吃 快来尝一尝吧 ❤️饭前宣言：做饭就要做给最爱的他和她

鱼香肉丝的用料

里脊肉 210克 胡萝卜 大半根
木耳 100克 蒜 3瓣
姜 3片 食盐 1小勺
料酒 1勺 白糖 1勺
陈醋 2勺 生抽 2勺
郫县豆瓣酱 半勺（炒勺） 老抽 1勺

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

切好萝卜丝、笋丝、猪肉丝、木耳
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

调好料汁：郫县豆瓣酱、糖
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

先葱蒜爆香,加入萝卜丝、笋丝、木耳丝 加入老抽、生抽
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

倒入肉丝炒
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

倒入配制好的料汁，出锅喷点醋
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

这样就出锅啦

鱼香肉丝的烹饪技巧

1、注意控制糖分、醋哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-08

©本菜谱的做法由 阿宇的平凡生活 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 酸 微酸
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