尖椒肉丝

精品 独家
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❤️最爱的青椒肉丝,永远经典,百吃不腻,下饭拌饭的最佳选择,出锅时那一阵阵尖椒的菜香,一口,紧接着辛香扩散,辣得人冒汗却停不下来,再扒一口吸饱酱汁的米饭,恍惚间仿佛回到儿时灶台边,看着妈妈手腕翻飞炒出一锅喷香…… ❤️饭前宣言:做饭就要做给最爱的他和她

尖椒肉丝的用料

里脊肉 250g 鸡蛋 1个
生抽,盐,白糖 适量 花椒粉,味精,耗油 适量
姜蒜 适量 尖椒 2个

尖椒肉丝的做法

尖椒肉丝的做法图解1

步骤1

葱姜蒜、青椒切好
尖椒肉丝的做法图解2

步骤2

猪肉里脊切丝~
尖椒肉丝的做法图解3

步骤3

腌制好肉,配料:加入生抽、盐、一丢丢白糖,花椒粉、耗油等
尖椒肉丝的做法图解4

步骤4

起锅热油炒青椒 ,青椒炒皮蔫一些,备用
尖椒肉丝的做法图解5

步骤5

肉丝下锅
尖椒肉丝的做法图解6

步骤6

翻炒几下,开始变色
尖椒肉丝的做法图解7

步骤7

加葱姜蒜
尖椒肉丝的做法图解8

步骤8

加入备好青椒
尖椒肉丝的做法图解9

步骤9

这样就出锅了

尖椒肉丝的烹饪技巧

白糖可以根据自己口味调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:4小时前

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