健康少油版——香炖鸡腿，家常下饭菜

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香炖鸡腿的用料

鸡腿 4-5个 鸡蛋（可不加） 2-4个

香炖鸡腿的做法

#纳福汇轻松喷出美味#健康少油版——香炖鸡腿，家常下饭菜的做法图解1

步骤1

葱姜料酒焯水 ，把血水煮出来，脏东西滤掉
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步骤2

喷三次山茶花油
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步骤3

黄冰糖 煎到糖色
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步骤4

放葱姜蒜 翻炒一下
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步骤5

放鸡腿两面煎炒一下 放料酒 生抽老抽
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步骤6

加水快莫过鸡腿，放香叶和八角一小块
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步骤7

5分钟大火煮开，20分钟小火慢炖
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步骤8

慢炖的时候 放两个鸡蛋 撒点葱花芝麻出锅就可以开动啦

香炖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-13 · 北京市

©本菜谱的做法由 锦栗的李_嗨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 炖 煎
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