电饭煲焗蛋（失败

精品
1.4万 浏览 336 收藏
收藏
LVIVI雯
LVIVI雯
＋ 关注


只有个别鸡蛋有咸味 五香粉味道没有渗透进去 建议改动：五香粉跟盐同时放入锅中煮40分钟 第二次打开敲裂再次添加少量盐五香粉煮

电饭煲焗蛋的用料

鸡蛋 小苏打
盐 白米醋
五香粉

电饭煲焗蛋的做法

电饭煲焗蛋（失败的做法图解1

步骤1

鸡蛋用盐搓干净表面 再用清水搓洗干净
电饭煲焗蛋（失败的做法图解2

步骤2

水中放六颗鸡蛋 小苏打5克 盐五克 白米醋15克
电饭煲焗蛋（失败的做法图解3

步骤3

用锅盖盖半小时
电饭煲焗蛋（失败的做法图解4

步骤4

半小时即可捞出
电饭煲焗蛋（失败的做法图解5

步骤5

把鸡蛋表面滚一圈盐
电饭煲焗蛋（失败的做法图解6

步骤6

电饭煲铺一层锡纸 放入鸡蛋跟少量的清水 （锡纸反光 水也特别少看不出来）
电饭煲焗蛋（失败的做法图解7

步骤7

用柴火饭模式
电饭煲焗蛋（失败的做法图解8

步骤8

40分钟后敲开鸡蛋壳 撒入五香粉 再次开启煮30分钟
电饭煲焗蛋（失败的做法图解9

步骤9

半小时后的鸡蛋 样子很不错 就是没入味

电饭煲焗蛋的烹饪技巧

锡纸不铺也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-14

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焗 煲
上传我做的这道菜

电饭煲焗蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭煲焗蛋（失败

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 电饭煲焗蛋（失败的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活