茶油土豆煎猪排

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用猪梅花肉切片腌制后，锅里喷上茶油，煎至成熟，土豆，洋葱也煎一下，再加入料汁炖几分钟出锅，鲜香味美，营养又好吃！
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茶油土豆煎猪排的用料

猪里脊 250克 白胡椒碎 适量
生抽 1勺 有机山茶油 适量
蚝油 1勺 葱姜 适量
土豆 2个 洋葱 1个

茶油土豆煎猪排的做法

#纳福汇轻松喷出美味#茶油土豆煎猪排的做法图解1

步骤1

猪梅花肉切成2厘米厚片。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油土豆煎猪排的做法图解2

步骤2

用肉锤两面锤散，破坏纤维，让肉吃起来不柴。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油土豆煎猪排的做法图解3

步骤3

放入碗里，加入葱姜，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，鸡精，抓拌均匀。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油土豆煎猪排的做法图解4

步骤4

上面再喷上一点茶油，腌制10分钟以上。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油土豆煎猪排的做法图解5

步骤5

土豆切片，洋葱切块。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油土豆煎猪排的做法图解6

步骤6

热锅里喷上一些茶油。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油土豆煎猪排的做法图解7

步骤7

放入肉片煎至两面变色，差不多五分熟。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油土豆煎猪排的做法图解8

步骤8

再放入土豆片，洋葱煎一下，加入用糖，醋，番茄沙司，盐调好的料汁，盖锅盖炖几分钟。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油土豆煎猪排的做法图解9

步骤9

出锅装盘，可以吃了。鲜香味美，特别好吃！

茶油土豆煎猪排的烹饪技巧

1.茶油营养丰富，零反式脂肪酸，又健康，对身体有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-15 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 煎 咸 蚝油味 辣
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