香到跺脚！一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲

香到跺脚！一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲

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救命！这锅鸡翅啫啫煲也太绝了吧！揭开锅盖的瞬间，“滋滋”作响，香气瞬间扑鼻而来，直钻鼻腔，勾得人馋虫直冒！ 鲜嫩的鸡翅裹满浓郁酱汁，在砂锅中充分释放魅力，表皮焦香，内里嫩滑多汁，每一口都饱含着香料与酱汁碰撞出的独特风味。姜蒜与洋葱的香气渗入鸡翅肌理，黄酒的加入更添一份醇厚，光是想想就令人垂涎三尺！ 无需复杂厨艺，在家就能轻松复刻这道广式经典美味。无论是独自干饭，还是与家人朋友共享，一锅热腾腾的鸡翅啫啫煲，瞬间将氛围感拉满，幸福感爆棚！别犹豫了，快跟着做，开启味蕾狂欢！

神仙鸡翅啫啫煲的用料

中翅 12个 盐 少许
糖 少许 白胡椒 少许
9菇鲜 3勺 淀粉 适量
油 适量 洋葱 1个
姜 1块 蒜 7瓣
黄酒 2勺 葱花 少许
芝麻 少许

神仙鸡翅啫啫煲的做法

香到跺脚！一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲的做法图解1

步骤1

中翅加盐、糖、白胡椒，9菇鲜，淀粉、油。
香到跺脚！一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲的做法图解2

步骤2

抓匀腌制30分钟左右。
香到跺脚！一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲的做法图解3

步骤3

洋葱、姜、蒜备用。
香到跺脚！一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲的做法图解4

步骤4

腌好的鸡翅煎至两面金黄。
香到跺脚！一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲的做法图解5

步骤5

砂锅煎油炒香备好香料。
香到跺脚！一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲的做法图解6

步骤6

鸡翅平铺在上面，淋上剩余腌制酱汁和黄酒。
香到跺脚！一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲的做法图解7

步骤7

小火焖3分钟左右即可。
香到跺脚！一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲的做法图解8

步骤8

最后撒些葱花和芝麻。

神仙鸡翅啫啫煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-16 · 浙江省

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 煎 辣 白胡椒味
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