巧克力蛋糕吐司

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巧克力蛋糕吐司 饿着肚皮等啊等啊| 厚切,真的美翻了 我这周这才第一次吃面包~馋啊 别人是馋肉,我是馋面包
参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#

巧克力蛋糕吐司的用料

----- -------- 面团材料
高筋面粉 210克 3克
21克 酵母 3克
牛奶 145毫升 黄油 17克
----- -------- 巧克力蛋糕材料
鸡蛋 5个 130克
低筋面粉 100克 牛奶 100毫升
玉米油 90克 可可粉 20克
----- --------

巧克力蛋糕吐司的做法

巧克力蛋糕吐司的做法图解1

步骤1

面团材料揉成团发酵
巧克力蛋糕吐司的做法图解2

步骤2

擀成长方形,卷起来
巧克力蛋糕吐司的做法图解3

步骤3

放入吐司磨具,
巧克力蛋糕吐司的做法图解4

步骤4

放一碗热水,放烤箱里再次发酵20分钟
巧克力蛋糕吐司的做法图解5

步骤5

蛋糕材料,可可粉和蛋黄拌均,蛋糕打发,在合一起
巧克力蛋糕吐司的做法图解6

步骤6

蛋糕糊倒入面团材料上
巧克力蛋糕吐司的做法图解7

步骤7

震动一下气泡
巧克力蛋糕吐司的做法图解8

步骤8

上火170度,下火180度,40-45分钟,(15分钟的时候取出来再蛋糕中间切一刀,继续烤满时间
巧克力蛋糕吐司的做法图解9

步骤9

出炉~冷却,不要斯撕油纸
巧克力蛋糕吐司的做法图解10

步骤10

冷却后才可以撕油纸,厚切厚切
巧克力蛋糕吐司的做法图解11

步骤11

贼棒~~成功了
巧克力蛋糕吐司的做法图解12

步骤12

柔软细腻,简直不要太好吃
巧克力蛋糕吐司的做法图解13

步骤13

遇到一个完美的蛋糕吐司之后
巧克力蛋糕吐司的做法图解14

步骤14

一切都是值得的,再抹上自制的黑芝麻酱
巧克力蛋糕吐司的做法图解15

步骤15

拥有戚风蛋糕的柔软,又有吐司的柔韧
巧克力蛋糕吐司的做法图解16

步骤16

抹上黑芝麻酱,这个配色绝绝子

巧克力蛋糕吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:9小时前

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