大乱炖

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有啥炖啥

大乱炖的用料

大骨头 4块 豆角 1把
土豆 2个 胡萝卜 1根
玉米 1根 葱 1/3根
姜 5片 花椒 10粒
辣椒 2个 酱油 2勺
料酒 3勺 盐 适量
白糖 2勺 味精 少量

大乱炖的做法

大乱炖的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜去皮，洗净，切块，姜，葱，花椒，辣椒
大乱炖的做法图解2

步骤2

芸豆
大乱炖的做法图解3

步骤3

大骨头，焯水
大乱炖的做法图解4

步骤4

锅中放油，煸炒大骨头，放葱，姜，花椒，辣椒
大乱炖的做法图解5

步骤5

不断翻炒，放酱油
大乱炖的做法图解6

步骤6

放料酒
大乱炖的做法图解7

步骤7

添水，大火烧开，小火10-15分钟
大乱炖的做法图解8

步骤8

放豆角，土豆，胡萝卜
大乱炖的做法图解9

步骤9

放盐，白糖
大乱炖的做法图解10

步骤10

放玉米
大乱炖的做法图解11

步骤11

10-15分钟左右，看食材是否熟了
大乱炖的做法图解12

步骤12

放味精调味，出锅

大乱炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-27

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 香 酱香味 葱香味
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    / 13 大乱炖的做法步骤

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