洋葱炒鸡蛋

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圆圆哒_211205
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鲜嫩的鸡蛋与爽脆的洋葱交织，简单翻炒间，香气四溢。
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

洋葱炒鸡蛋的用料

紫皮洋葱 1个 鸡蛋 3个
金龙鱼外婆香菜籽油 适量 盐 适量

洋葱炒鸡蛋的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

洋葱洗净切好备用。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋3个。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中放适量油。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋液。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

煎一会。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

蛋液摊至九成熟。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

盛出备用。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

锅中放适量油，加入切好的洋葱，煸炒出香味。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

加入摊好的鸡蛋，划散炒匀。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

待洋葱炒软后，加入适量盐调味。翻炒均匀。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

出锅了！

洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧

喜欢软烂的洋葱就多煸炒一会儿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-27 · 贵州

©本菜谱的做法由 圆圆哒_211205 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 煎 苦 香菜味
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