松茸鲜蒜香鱼片

独家
2.5万 浏览 848 收藏
收藏
油菜花开呀
油菜花开呀 油菜花开呀
＋ 关注

鱼肉富含优质蛋白，常吃健脑益智、健脾养胃，好处多多。
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

松茸鲜蒜香鱼片的用料

厚（混）子鱼片 500克 蒜 80克
盐 8克 淀粉 30克
食用油 25克 胡椒粉 适量
太太乐松茸鲜 适量 姜 30克
郫县豆瓣酱 15克 青花椒 5克
葱 30克 糖 6克
醋 15克

松茸鲜蒜香鱼片的做法

#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜蒜香鱼片的做法图解1

步骤1

鱼肉切片，买鱼时师傅帮切好；淀粉、适量盐、胡椒粉抓匀。
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜蒜香鱼片的做法图解2

步骤2

水快开时逐片展开下锅里，稍定型轻轻滑动，微开即捞出。
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜蒜香鱼片的做法图解3

步骤3

滑好的鱼片。
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜蒜香鱼片的做法图解4

步骤4

锅中倒油，油热放花椒、干辣椒、葱姜蒜片、郫县豆瓣酱、糖、醋、盐、松茸鲜加少量水翻炒片刻，淋在鱼片上即可（由于炒制迅速，过程忘记拍照了）。
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜蒜香鱼片的做法图解5

步骤5

蒜香、麻辣
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜蒜香鱼片的做法图解6

步骤6

鱼片滑嫩

松茸鲜蒜香鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 油菜花开呀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #夏日鲜味轻享健康#松茸鲜蒜香鱼片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #夏日鲜味轻享健康#松茸鲜蒜香鱼片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活