洋葱辣椒炒肉丝

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选用当季新菜籽，新开榨的外婆乡小榨菜籽油做一道菜籽油洋葱炒肉丝｜一口锅爆香家常味，下饭神菜来了！】热锅凉油，香到邻居敲门问！ 当季新榨菜籽油打底，高温激出椒香香，洋葱丝炒至焦糖色甜味迸发，嫩滑肉丝裹满金黄油润……三分钟快炒，锅气直冲鼻腔，妥妥的米饭杀手！
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

洋葱辣椒炒肉丝的用料

猪肉 100克 洋葱 半个
辣椒 1个 生抽 半勺
外婆乡小榨菜籽油 适量 腌制材料：
生抽 小半勺 外婆乡小榨菜籽油 适量
胡椒粉/盐 适量

洋葱辣椒炒肉丝的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱辣椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱辣椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

辣椒清洗干净切丝，洋葱同样切丝备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱辣椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

猪肉清洗干净控干水分，切丝放入碗中
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱辣椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

加入生抽，盐，胡椒粉拌匀，再加入外婆乡小榨菜籽油拌匀锁住食材鲜味，而且可以去腥提味，上色增香，腌制10分钟
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱辣椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱辣椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

热锅凉油倒入肉丝快速翻炒至变色捞起备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱辣椒炒肉丝的做法图解7

步骤7

锅中留底油倒入洋葱丝和辣椒丝翻炒至基本熟透
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱辣椒炒肉丝的做法图解8

步骤8

倒入肉丝加入生抽翻炒至熟
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱辣椒炒肉丝的做法图解9

步骤9

加入少许盐调味就可以出锅啦
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#洋葱辣椒炒肉丝的做法图解10

步骤10

成品展示

洋葱辣椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-09

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 拌 腌 香
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