干香软嫩焦香感十足的 干蒸孜然羊肉

干香软嫩焦香感十足的 干蒸孜然羊肉

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臧伟_两米零二
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是需要简单研制 就可以在家轻松搞定干蒸孜然羊肉 老少皆宜 羊肉焦香四溢 孜然加持 不腥膻 只需要烤箱加一些水 就可以实现来自南方排大队的干蒸系列 您也快来试试吧！ 同时今天还准备了一道五花肉炒芹菜 简简单单 又是一餐！

干蒸孜然羊肉的用料

爱心 满满 羊里脊 500克
研磨黑胡椒 适量 孜然 适量
盐 适量 蚝油 少许
生抽 少许 白胡椒 少许
大葱 1/3 老抽 少许
淀粉 少许

干蒸孜然羊肉的做法

干香软嫩焦香感十足的 干蒸孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉我今天用的是羊里脊 切成硬币厚度的片
干香软嫩焦香感十足的 干蒸孜然羊肉的做法图解2

步骤2

然后我们放入 蚝油 老抽 生抽 盐 大葱 白胡椒 淀粉抓匀腌制 然后喷少许油 腌制十分钟
干香软嫩焦香感十足的 干蒸孜然羊肉的做法图解3

步骤3

烤箱预热200度后 倒入一小碗水 放到中上层 8分钟即可
干香软嫩焦香感十足的 干蒸孜然羊肉的做法图解4

步骤4

烤制羊肉微焦 盘底汤汁也有烤干的痕迹就可以出锅啦
干香软嫩焦香感十足的 干蒸孜然羊肉的做法图解5

步骤5

小心烫 开吃吧

干蒸孜然羊肉的烹饪技巧

烤箱一定要预热 然后撒一些水 不要被烫到 吃的时候也是拿出来放一放 不然会很烫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 北京

©本菜谱的做法由 臧伟_两米零二 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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