酱鸡蛋

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一半春山空
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酱鸡蛋的用料

鸡蛋 8个 酱油 100ml
水 200ml 白糖 1勺
香油 1勺 熟芝麻 1勺
大蒜 3瓣 红辣椒 1-2个
香菜 适量 洋葱 适量
青椒 少许 芹菜 少许

酱鸡蛋的做法

酱鸡蛋的做法图解1

步骤1

煮鸡蛋，开锅后煮2分钟 盖盖子闷3分钟，溏心蛋！
酱鸡蛋的做法图解2

步骤2

以上食材切沫备用
酱鸡蛋的做法图解3

步骤3

煮后鸡蛋拔凉剥皮，上述材料一起放入鸡蛋。
酱鸡蛋的做法图解4

步骤4

冰箱冷藏一晚 即可~

酱鸡蛋的烹饪技巧

比例： 4-5个鸡蛋 约50ml酱油➕100ml水 其他配料看个人喜好添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-13 · 北京市

©本菜谱的做法由 一半春山空 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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