干煎芦笋培根卷，焦香脆嫩，零失败

干煎芦笋培根卷，焦香脆嫩，零失败

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这是一道简单快手的家常菜，培根的咸香与芦笋的清爽完美结合，通过干煎的方式最大程度保留食材本味。 -
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干煎芦笋培根卷的用料

新鲜芦笋头 100克 培根 150克（约1包）
山茶油 适量 黑胡椒椒盐粉 少许

干煎芦笋培根卷的做法

#纳福汇轻松喷出美味#干煎芦笋培根卷，焦香脆嫩，零失败的做法图解1

步骤1

准备好全部食材并处理干净。
#纳福汇轻松喷出美味#干煎芦笋培根卷，焦香脆嫩，零失败的做法图解2

步骤2

芦笋洗净后切去老根，与培根均对半切成适口长度。取半片培根平铺，将芦笋段放在一端，轻轻卷起包裹。
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步骤3

依次卷好备用。
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步骤4

平底锅中小火预热，喷上山茶油。
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步骤5

将培根卷收口朝下依次码入锅中。
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步骤6

慢火煎至底面微黄后翻面，两面煎至金黄焦香。
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步骤7

出锅前均匀撒上黑胡椒椒盐粉即可。
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步骤8

装盘上桌就可以享用啦！
#纳福汇轻松喷出美味#干煎芦笋培根卷，焦香脆嫩，零失败的做法图解9

步骤9

焦香脆嫩，非常好吃。

干煎芦笋培根卷的烹饪技巧

培根本身含油，放油量可酌情减少 - 煎制时用筷子辅助翻面更易操作 - 喜欢焦脆口感可适当延长煎制时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4小时前

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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