豇豆烧茄子

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豇豆烧茄子的用料

豇豆 250克 茄子 2个
瘦肉 100克 红辣椒 1个
大蒜 2瓣 生姜 1块
太太乐原味松茸鲜 2克 酱油 15克
蚝油 15克

豇豆烧茄子的做法

#夏日鲜味轻享健康#豇豆烧茄子的做法图解1

步骤1

准备食材
#夏日鲜味轻享健康#豇豆烧茄子的做法图解2

步骤2

豇豆切段，茄子，辣椒，切小条
#夏日鲜味轻享健康#豇豆烧茄子的做法图解3

步骤3

豇豆冷水下锅焯水几分钟
#夏日鲜味轻享健康#豇豆烧茄子的做法图解4

步骤4

锅里放油，炒熟肉丝，加入姜蒜炒香。
#夏日鲜味轻享健康#豇豆烧茄子的做法图解5

步骤5

倒入茄子
#夏日鲜味轻享健康#豇豆烧茄子的做法图解6

步骤6

加入豇豆，加蚝油，生抽调味，快速翻炒均匀。
#夏日鲜味轻享健康#豇豆烧茄子的做法图解7

步骤7

撒上太太乐松茸鲜
#夏日鲜味轻享健康#豇豆烧茄子的做法图解8

步骤8

快速翻炒均匀，即可出锅。
#夏日鲜味轻享健康#豇豆烧茄子的做法图解9

步骤9

超级下饭的豇豆烧茄子就做好啦

豇豆烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-15

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载
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